2020年1月7日（火）

春の七草、せり、なずな、ごぎょう（ははこぐさ）、はこべら（はこべ）、ほとけのざ（こおにたびらこ）、すずな（かぶ）、すずしろ（だいこん）。

今年も健康でありますようにと願いながら、春の七草の入った七草粥をいただく日。

けれど、自分で摘んで集めるのは難しい！
そして、スーパーで買ってくるのはお手軽だけど風情がないような（？）気がするので、台所と庭にあるものでそろえてみようと考えました。

あったものは、だいこんの葉、かぶの葉、セロリの葉、春菊、小松菜、パセリ、イタリアンパセリ、となりました。
（その他、ねぎ、タイム、レモンバーム、ミントもあったけれど、これらは使わないことにした。）

お米から炊いた粥に「７種類の葉」を入れ、見た目の緑はとってもいい感じ。
お味はというと…、ちょっとセロリと春菊が主張ぎみ。セロリ強っ！

2020年（令和2年）、はじまったばかり、これから1年間、無事健康に過ごせますようにとお願いしながらいただきました。

あいんし整体らぼ。